lekka zupa jarzynowa z kaszą jaglaną i brokułem :)

warzywa: 2 marchewki, 1 pietruszka, ćwiartka selera, 1 cebula, 1 ziemniak, 1 duży brokuł, 2 ząbki czosnku, szczypior i natka pietruszki.
przyprawy: sól, pieprz, ziele ang., liść laurowy, odrobina kurkumy.
do tego: 1/2 szklanki kaszy jaglanej, 2 litry wody, łyżka masła.

gotować ok. 20 minut, na sam koniec przed wyłączeniem zupy dodać kurkumę, szczypior i pietruszkę oraz masło. wyłączyć, przykryć i poczekać ok. 10 minut, by połączyły się smaki.