(0)
KAKI
(inne nazwy: Hurma wschodnia, Hebanowiec wschodni, Persymona, ang. date plum, Japanesee persimmon)
Jest zrzucającym liście drzewem (do 15 m wysokości). Pochodzi z Chin i Japonii.
W krajach tych jest uprawiana, tak jak i we Włoszech, Grecji, Hiszpanii, Brazylii, Kalifornii, południowej Azji.
Izrael eksportuje kaki jako tzw. "owoc Szarona".
Owocem są żółtoczerwone jagody przypominające pomidor, posiadające cztery listki kielichowe po spodniej stronie. Miąższ jest słabo aromatyczny galaretowaty, bardzo słodki.
Owoce spożywa się na surowo (ich smak jest określany jako "pomiędzy morelą i pomidorem", gotowane, kandyzowane, przerobione na dżemy, galaretki, czy lody.
Zrodlo: https://www.biology.pl/owoce_egzotyczne/My%20Webs/kaki1.htm
dodane na fotoforum:
