To te maszyny pracuja by wydobyc z oliwek to co maja w sbie najcenniejszego. Odpady, czyli wszystkie pozostale skladniki przerobu sa transportowane do specjalizujacych sie w dalszym ich przetwarzaniu zakladow przemyslowych. Tam odciaga sie resztki znajdujacej sie w nich oliwy, otrzymujac po kolejnych filtrowaniach oliwe gorszego gatunku, a to co po tym przerobie zostanie najczesciej uzywa sie jako naturalny nawoz.
Oliwa z oliwek jest bogata w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, które wywierają dobroczynne działanie na organizm ludzki. Powodują m.in. obniżenie poziomu cholesterolu LDL, a podnoszą poziom HDL. Oliwa zawiera substancje chemiczne zapobiegające chorobom nowotworowym, wpływa na obniżenie ciśnienia krwi.
Zaobserwowano, że mieszkańcy Krety, gdzie spożycie oliwy jest największe na świecie, rzadko chorują na serce i choroby nowotworowe.
dodane na fotoforum:
barbure 2009-12-03
To prawda że oliwa ta jest bardzo zdrowa
mustima 2009-12-03
Dla mnie te maszyny to czarna magia...
Poza tym pokazałam swoim dzieciakom Twoje zdjęcia...aby też mogły zobaczyć jak powstaje oliwa.. :)))
graz5 2009-12-03
Automatyzacja... ale ciekawe jak to się kiedyś robiło...:)