serniczek na kruchym spodzie....
Spód.
2, 5 szkl. mąki
1 palma
0,5 szkl. cukru
1 jajo
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
wszystko razem zagnieść i wyłożyć na blachę.
Masa serowa.
1,5 kg białego sera 3-krotnie zmielonego
1,5 szkl. cukru
8 jaj
0,5 kostki palmy
2 cukry waniliowe
1 łyżka kartoflanki
1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Wszystko oprócz białek wymieszać - ja to robię ręcznym robotem końcówkami do ubijania piany. Białka ubić osobno i delikatnie połączyć z masą. Można do masy dodać bakalie... u mnie są to skórki pomarańczy bo rodzynki nie są ulubione przez rodzinkę.
Masę wyłożyć na surowy spód.
Piec ok. 50 minut w temp. 180-190 stopni.
dodane na fotoforum:
dana02 2011-07-10
Lubię serniczek...
Szczypta humoru i garść wyobraźni, kilka gwiazdeczek i pięć radości łyżeczek. Wszystko zmieszane, a nie wstrząśnięte, to najlepszy koktajl na odlotowe sny.
D*O*B*R*A*N*O*C
blanca 2011-07-10
Pyszne zdjęcie , pozdrawiam miło życzę przyjemnego wieczorku i spokojnej nocki:))
kika12 2011-07-10
♥ڰۣڿ•°*”˜ ˜”*°•ڰۣڿ♥ڰۣڿ•
Niech komentarze ciepłe i miłe,
dają iskierki wiary i siłę...
Siłę i wiarę,chęci,nadzieje,
bo dobrze w życiu,
gdy tak się dzieje...
*”˜˜”*°•._˜”*°••°*”˜_.•*”˜˜”*°•.
_________ (¯`:´¯)⋰⋰⋰⋰⋰⋰
______ (¯ `·.|/.·´¯)PIĘKNYCH
_____ (¯ `·.(۞).·´¯) SNÓW
______ (_.·´/|`·._)DOBRANOC
Serniczek pychotka.
(komentarze wyłączone)