2 kg okrągłych bakłażanów,
1 kg mięsa jagnięco-wołowego
1/2 szkl. oliwy z oliwek
2 duże cebule
5 dojrzałych pomid. ew. gęsty sos pomidor.
warzywa starte-niewielka ilość
sól, pieprz, oregano ,cynamon w lasce 1 szt
sos beszamelowy
starty żółty ser...
Przygotowujemy sos jak na spaghetti..
Bakłażany kroimy w cienkie plasterki, obficie solimy i zostawiamy na pół godziny, po czym odsączamy .
Smażymy je na oleju..
Na spód brytfanny dajemy troszkę sosu beszamelowego, następnie po 2,3 warstwy bakłażanów, posypujemy
startym serem i przekładamy warstwą sosu mięsnego,ponownie układamy warstwę bakłażanów, sera i sosu...
Zalewamy pozostałą częścią beszamelu i posypujemy startym serem.Pieczemy w piekarniku o temp. 180
dopóki sos nie zrumieni się na złoty kolor...
S m a c z n e g o !!!
https://www.youtube.com/watch?v=NYTd9KwCyOo
maly52 2012-06-30
Lubię takie smakowitości....pozdrawiam serdecznie w te piękną sobotę...wspaniałego weekendowania!
gary77 2012-06-30
Ale apetycznie wygląda
żałuję,że to już nie dla mnie
Pozdrawiam-Anno
deniska 2012-06-30
Coś innego ..
Chwytaj każdą dobrą chwilę, by wspominać potem mile.
Serdecznie pozdrawiam w sobotni dzień:))))
Miłego dnia życzę...
eluczka 2012-06-30
Ale mi narobiłaś smaku, pozdrawiam i miłego dnia życzę:)))
re:aby dobre zdjęcia robił(a) hi hi.
rudi11 2012-06-30
Gotowca bym zjadł,ale zrobić coś takiego,
nie ja..
pozdrawiam w ten skwar 32 stopnie godz 11 00:))
wierzb 2012-06-30
Mniamciu :D:D
Witaj Aniu, miłej soboty życzę, u mnie już od rana upał, a zapowiadają +32 stopnie C. Pozdrawiam i uśmiech zostawiam :-))
oya04 2012-06-30
sprawilas mi wielka radosc widokiem tego dania )))))
jest pyszne ! Wspaniale wykonane ))))))
pozdrawiam serdecznie ))))))
dana02 2012-06-30
Dzień dobry!
Niech to będzie dzień uśmiechu i radości,
szczęścia i miłości. Niech uśmiech na buzi się maluje,
Niech Ci humor dziś dopisuje.
Miłego dnia, cieplutko pozdrawiam:)
ela07 2012-06-30
zrobię !!!!!!!!!
walter46 2012-06-30
Powiem krótko... dla mnie szok!!!
W parę godzin ... taki skok!
Rankiem duchota, upały.
Byłem potem zlany cały!
Za dnia trzydzieści dwa stopnie,
a co teraz... ach okropnie!!!
Siedemnaście stopni ciepła!
Chyba się pogoda wściekła!!!
Czemu tak się nagle dzieje?
Czemu pogoda szaleje?
Dzionek przecież był tak śliczny,
aż tu nagle ... szok termiczny!!!
MILEJ NIEDZIELI ZYCZE KRYNIA
beata09 2012-06-30
Jest tylko jeden sposób, aby czuć się dobrze: należy nauczyć się być zadowolonym z tego, co się otrzymało, a nie dążyć do tego, czego akurat nie ma.-Theodor Fontane
Miłego wieczoru,pozdrawiam:)
pasja52 2012-06-30
" Nadzieja jest najcenniejszą towarzyszka zycia..." Życzę miłego wieczoru * Dobrej nocy * kolorowych snów * * * Grażyna
mazurka 2012-06-30
Bardzo apetyczne danie.Pozdrawiam i dobrej nocy życzę.
hary55 2012-07-01
Piekna focia...
Pozdrowka śle...
Milutkiej niedzieli..;)