(19)
Kapusta kiszona / swojska/
pieczarki
grzybki suszone
cebula duszona
sól, pieprz, listek laurowy, ziele angielskie.
2 jajka
Kapustę z grzybkami i przyprawami gotujemy do miękkości. W międzyczasie dodajemy duszoną cebulkę i pieczarki uduszone na maśle.
Odcedzamy pozostałość wody, którą trzeba wypić bo i zdrowa dodajemy jajka i farsz gotowy.
Calzone...
Ciasto:
40 dkg mąki
1 niecała łyżka cukru
ok 6 dkg masła
200 ml mleka
drożdże w proszku 1 paczuszka
3 łyżki oliwy,
ok 1 łyżeczki płaskiej soli,
1 żółtko
Robiłam z podwójnej porcji.
Ciasto wałkujemy w miarę cienko, nadziewamy farszem. Ułożone na blaszce smarujemy białkiem i w temp. 180 pieczemy w granicach 15-17 min.
Można mrozić!
https://www.youtube.com/watch?v=m1ZyvZTdapw
ewusia 2017-01-27
Świetna propozycja Aniu, dziękuję za przepis.
Pierożki są rumiane i apetyczne...:)
beata1 2017-01-27
Serdecznie dziękuję za odwiedzinki i miły komentarz....)
Pozdrawiam wieczorkiem,
SUPEROWA FOTKA...)
inesss 2017-01-28
żebym wiedziała wcześniej to bym wstąpił na te pyszności jak czekała 2 godzinki na samolot :)
