(1)
4 szklanki mąki ,szklanka śmietany gęstej i kwaśnej ,1 jajko ,szczypta soli , plaska łyżeczka sodki ,1 kostka margaryny i to wszystko zagnieść, a potem formować maleńkie kuleczki i wrzucać do foremek lub piec w specjalnej patelni na gazie przez chwilę z obu stron. oczywiście w posmarowanej olejem foremce.Krem robię tortowy o dwóch smakach.Do jednego dodaję kakao i orzechy , a do drugiego wiórki kokosowe.No i oczywiście sporo spirytusu.
krem czekoladowy:
kostka masła
2 kostki margaryny
3 jajka
szklanka cukru
1 cytryna
2 łyżki kakao
50 ml spirytusu
olejek rumowy
wykonanie:
jajka całe z cukrem ubić na parze na gęstą masę. Ostudzoną masę jajową po trochu dodawać do utartego masła z margaryną i miksować. Potem dodać olejek rumowy , sok z 1 cytryny, kakao,spirytus i można też dodać pokrojone orzechy , jak kto lubi.Masę kokosową robię podobnie , tylko zamiast kakao dodaje wiórki kokosowe.
lilal2l 2009-03-21
Ja poproszę od razu kilogram bo jednym to sobie tylko apetytu narobię hihihihih
soangel 2009-03-21
jak ja uwielbiam takie orzeszki,ale niestety nie jadłam ich już bardzo dawno...a u Ciebie pysznie jak zwykle!
malybok 2009-03-22
wspanialości u ciebie takie orzeszki to dawno nie widziane.Zyczę miłego wieczoru:)))
shira211 2009-03-22
A jak się nazywa to urządzenie do pieczenia takich orzeszków?
mrrru35 2009-03-23
moja mama je czesto robi...pychota....niestety urzadzenie do pieczenia bylo robione na zamowienie,dawno temu....szukam wszedzie i nie moge znalesc:(
maartus 2009-04-05
To jest pyszne.. Uwielbiam te orzeszki... Cała Pani galeria jest taka smakowita, że aż ślinka cieknie :)
Pozdrawiam ;*
pauza 2009-07-07
witam
szukam urządzenia do pieczenia orzeszków, widzialam u jednej Pani takie urządzenie elktryczne i w nim właśnie były specjalne otwory do pieczenia tych pysznych ciasteczek.
