Buraczki w zalewie słodko-kwaśnej
Składniki :
Buraczki
Zalewa
-7 szklanek wody
1,5 -2 szklanki cukru
1 szklanka octu
2 łyżki soli
Zalewę zagotowujemy studzimy zalewamy buraczki ja pokroiłam na kawałki pasteryzowałam 15 do 30 minut od zagotowania wody ;) nie wychodzą mi tarte takie do słoików próbuje w ten sposób.