Papryka z marchewką ...

Papryka z marchewką ...

Marchew według uznania
Papryka .... j/w
Ja dalam pół na pół , dodałam jeszcze 2 cebule
Marchew pokroiłam w plasterki , wrzuciłam do garnka i troche podgotowałam w małej ilości wody , dodałam pokrojoną paprykę , dodałam 1szkl oleju , 1 szkl cukru , poddusiłam trochę ... na koniec wlałam 1 szkl octu , można dodać łyżeczkę soli (ja z racji , że mam zakaz spożywania soli nie dałam)
Gorące warzywa do słoikow , odwracamy wieczkiem na ściereczkę i ..... dotowe :)))

Ups ... Zapomniałam , że trzeba dodać ketchup dowolny w ilości wedlug uznania ... Ja dodałam połowę Pudliszkowego a może deko więcej mi sie wycisnęło :)
Śmigam po marchew na ryneczek i po ketchup bo paprykę już mam , żeby zrobić jeszcze kilka słoików tejże sałatki .
Będzie z czym do stolicy jechać :)))