(13)
Jak zrobić pączki bananowe z czekoladą?
90g obranych dojrzałych bananów, 10g cukru pudru, 100ml mleka, 100g masła, 100g mąki, 3 jajka, łezki czekoladowe
1
Za pomocą blendera zmiksuj banany z cukrem na puree.
2
Mleko i masło umieść w rondelku i doprowadź do wrzenia. Dodaj puree bananowe, ponownie zagotuj całość, a następnie wsyp do rondla mąkę. Wmieszaj ją szpatułką do momentu, aż wszystkie składniki połączą się w ciasto. Gotuj je jeszcze przez minutę, a następnie przełóż do misy miksera.
3
Do wciąż ciepłego ciasta dodaj jajka, po jednym naraz, miksując wszystko do całkowitego połączenia.
4
Ciasto przelej do silikonowej formy na babeczki, napełniając je do ¾ wysokości. Włóż do każdego otworu formy kilka łezek czekoladowych. Upewnij się, że są one całkowicie zanurzone w cieście. Dopełnij poszczególne elementy formy i wygładź ich powierzchnię. Owiń formę folią spożywczą i włóż na noc do zamrażalnika.
5
Na głębokiej patelni rozgrzej olej. Umieść na nim pierwszego testowego pączka. Po kilku minutach smażenia przekrój go na pół i zobacz, czy czekolada w środku zaczyna się topić, a ciasto jest usmażone. Jeśli pączek wygląda na przypalony, skręć nieco ogień i ponów próbę.
bronia 2016-02-04
Wyglądają apetycznie.:)
rycho2 2016-02-04
oj dziś to całe mnóstwo ich wszędzie ale cóż o szczęście trzeba dbać a podobno aby je mieć należy dziś pączka zjeść
Aniu za przepis dziękujemy
Czwartek tłusty dniem rozpusty, każdy zajada pączek tłusty, czy to jeden czy to dwa, a czasem ile się da. My życzymy dziś smacznego zjedz pączka chociażby jednego, a do pączka smaczna kawa to dopiero jest zabawa. Na koniec dnia dla zdrowotności wypij kieliszeczek czegoś mocniejszego. Wszelkie diety dziś na boku tłusty czwartek wszak raz w roku.
serdeczne pozdrowienia pozostawiamy, snów miłych i udanego piątku życzymy, Basia i Ryszard ****
extensa 2016-02-04
muszę spróbować takie zrobić... dziękuję za smaczny link...
Pozdrawiam serdecznie:)
