(2)
Udziec z indyka 1,5 kg
przyprawa do drobiu
majeranek
miód prawdziwy
ostra papryka
sól
pieprz
masło śmietankowe 125 gram
Udziec umyć , osuszyć papierowym ręcznikiem, posolić , posypać,przyprawą do drobiu.Natrzeć majerankiem i ostrą papryką, odstawić na 40 min w chłodne miejsce.Naczynie do zapiekania wysmarować olejem, ułożyć udziec , piec w 170 st C z termoobiegiem 40 min, po tym czasie, masło lekko rozpuścić, wlać miód, wymieszać , polać udziec po całości.Piec aż mięso będzie miękkie , sprawdzając długą wykałaczką.
Smacznego.
dodane na fotoforum:
