(9)
10 białek
3/4 szklanki cukru
1½ łyżeczki proszku do pieczenia
1½ szklanki mąki
1 szklanka suchego maku
1 cukier waniliowy
zapach rumowy
3/4 szklanki oleju
szczypta soli
Lukier
1 szklanka cukru pudru
sok z cytryny(wszystko dokładnie utrzeć łyżką )
Białka ubić na sztywno z odrobiną soli,dodać cukier waniliowy i cukier,dalej ubijać.
Do sztywnej piany, dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia zapach olej,suchy mak,wszystko delikatnie wymieszać.
Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika w 180 °C piec około 50 min do suchego patyczka.
Na ciepłe ciasto wylać lukier,wystawić na kilka minut do zastygnięcia .
Smacznego
Przepis pochodzi, od sąsiadki mojej babci.:) zużyłam białka które zostały po pączkach mamy.
dodane na fotoforum:
