Naleśniki:
1,5 szklanki mąki
2 jajka
1 szklanka mleka
1 szklanka wody gazowanej
sól szczypta
olej do smażenia
Farsz:
50 dkg sera białego
skórka otarta z 1 cytryny
1 opakowanie wiórek kokosowych
1,5 szklanki mleka
cukier waniliowy
cukier puder do smaku
Składniki na ciasto wymieszać i usmażyć naleśniki.
Mleko zagotować,dodać wiórki kokosowe,cukier waniliowy,gotować na małym ogniu, aż masa będzie gęsta,wystudzić.
Ser zmielić, dodać cukier puder,otartą skórkę z cytryny,zimne wiórki, wszystko dokładnie wymieszać.
Smarować naleśniki ,zwijać.
Podawać,z śmietaną lub odsmażane polanestopionym masłem.
Smacznego:)
dodane na fotoforum:
violinka 2011-11-14
Fajna galeria a do tego jeszcze przepisy dodaję do ulubionych i pozdrawiam serdecznie
elcia72 2011-11-14
Witam , miłego popołudnia życzę :)))