Duszone serca wieprzowe

serce wieprzowe 4 szt
cebula 2 szt
sól
pieprz
majeranek
mąka 2 łyżki
kucharek lub inna przyprawa 1 łyżka

Serca wymoczyć , zalać wodą i ugotować. Ugotowane pokroić , obsmażyć na maśle, dodać pokrojoną cebulę, przyprawy, podlać 1 szklanka bulionu, dusić 20 min. Gotowy sos zagęścić łyżka mąki. Podawać z ziemniakami.

Smacznego.

dodane na fotoforum: