(18)
Dzisiejszy poranny wypiek.
Przypominam przepis, bo są przepyszne i szybko się je robi:)
Ciastka kawowe - kruche i pyszne
• 70 g masła
• 1 szklanka (o poj. 200 ml) cukru
• 1 łyżka mleka
• kilkanaście kropli aromatu waniliowego lub cukier waniliowy
• 1 całe jajko
• 1 i 1/2 szklanki (o poj. 200 ml) mąki
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia + odrobina sody oczyszczonej (na czubku łyżeczki)
• 2 czubate łyżki kawy rozpuszczalnej, najlepiej takiej o większych granulkach, aby kawa była widoczna w ciastkach)
Blachy wyłożyć papierem do pieczenia.
Rozgrzać piekarnik do 200 st. C , masło roztopić i przelać do miski.
Do masła dodać cukier, mleko oraz aromat waniliowy i dokładnie wymieszać mikserem. Następnie wbić całe jajko i ponownie mieszać.
Dodać suche składniki: mąkę, sól, proszek do pieczenia i sodę oraz kawę rozpuszczalną –dokładnie wymieszać.
Łyżeczką do herbaty nabierać niewielkie porcje ciasta, formować małe kulki (średnica ok. 2 cm), lekko spłaszczyć i układać na blasze w dużych odstępach.
Wstawić do nagrzanego do 200 st. C piekarnika i piec na środkowej półce dół przez 8-10 minut.
ssstu6 2017-01-17
...heee, pokaże przepis Basi,kto wie może i ja skosztuję !?? ; ))
ciepełka na wieczór : )))
niusia1 2017-01-17
ciasteczka pyszne zapewne i obiecałam sobie upiec,ale jeszcze nie robiłam:))); a co do firaneczki i ozdób no cóż- czas do szuflady schować,ale rok szybko minie- już za chwilę zające będziemy wystawiać hihihi!
ki32liy 2017-01-18
ciasteczka pyszne, bardzo podoba mi się gdy ktoś wkłada swój przepis, wtedy dodaję zdjęcie do ulubionych i zawsze mam pod ręką informacje jak zrobić coś pysznego! :)
frykasy 2017-01-20
Skoro je rekomendujesz to z pewnością pyszne, muszę zrobić, ale nie mam kawy w granulkach, bo takowej nie pijam, ale kupię i upiekę te smaczne ciasteczka !!!
