(6)
7 kg burak ,ugotować ,zetrzeć na grubych oczkach tarki.
8 szt. słodkiej czerwonej papryki + 7 cebul - pokroić w kostkę.
Zalewa ;1/2 l octu ,2 szkl. cukru ,1/2 l. wody ,2 łyżki soli. Wszystko zagotować i gotować ok. 1 min.
Do zalewy przełożyć buraki i paprykę .... zagotować a potem gotować ok. 5 min.
Gorącą sałatkę przełożyć do słoików postawić ,,do góry nogami,, na 5 min. Gotowe ! i pyszne !
dodane na fotoforum:
