tesia32 2017-01-28

pysznosci..... a u mnie udka z kurczaczka były....

baygel1 2017-01-31

PSIE KOTLECIKI Z MAKRELĄ , BURAKIEM I OSTROPESTEM
( wychodzi około 20 kotlecików)
SKŁADNIKI:
- 2 średniej wielkości wędzone makrele
-1 średniej wielkości ugotowany burak
- 4 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego
- 1- 1,5 szklanki mąki gryczanej
- 2 łyżki otrębów gryczanych
- 3 łyżki suszonego rozmarynu
- 3 łyżeczki mielonego ostropestu
- 2 jajka
PRZYGOTOWANIE:
Buraczka ugotować, obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach.
Z makreli usunąć dokładnie ości i skórę. Mięso połączyć z jajkiem, mąką i startym buraczkiem. Dodać oliwę, otręby, ostropest i suszony rozmaryn. Wszystkie składniki dobrze wyrobić, by się dokładnie połączyły.
Formować kotleciki. Wyłożyć je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec w rozgrzanym pierniku w temp 180 stopni około 30 minut.
ps. dajcie znać, jak smakowały Waszym pupilom !!!
I tak myślę, że i kotom może zasmakuje ze względu na dodatek ryby.