(19)
Składniki
- 0, 5 kg sera żółtego
- 2 serki topione z pieczarkami lub szynką
- 5 dag masła
- 2 ogórki kiszone
- 1 duża marchewka gotowana
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 20 dag szynki konserwowej
- 2 łyżki szczypiorku
- Sól.
- Pieprz
Ulubione przyprawy
Masło, serki ucieramy w misce. Dodajemy posiekane jajka,szynkę , i szczypiorek. Doprawiamy przyprawami, mieszamy.
Ser żółty włożyć do woreczka śniadaniowego i włożyć go do gorącej wody. Trzymać tak długo aż ser zmięknie. Ciepły ser rozwałkowujemy dość cienko i rozsmarowujemy na nim masę z serków i zwijamy mocno tak jak roladę . Chłodzimy w lodowce. Zimną roladę kroimy w plastry.
