Nie ma jak domowy budyń .Nie zawsze chce mi się taki robić - ale czasem warto trochę czasu poświęcić .
Czas : 30 minut
Składniki :
1/2 litra mleka 3,2 %
2 łyżki masła
1/4 szklanki wody
2 czubate łyżki kakao ( używam holenderskie Van Houten )
5 łyżek cukru
2 łyżeczki cukru trzcinowego do dekoracji
2 żółtka
3 łyżki mąki ziemniaczanej
Rozpuścić w rondelku masło. Wsypać na nie kakao i dobrze wymieszać .Dodać cukier i 1/2 szklanki wody. Zagotować mieszając .Zmniejszyć gaz i gotować przez 5 minut . Dolać mleko ( 1/2 szklanki zostawić ) i ponownie zagotować .Rozmieszać żółtka z zimnym mlekiem i mąką ziemniaczaną i wlać na gotujące się mleko. Ogrzewać mieszając aż budyń zgęstnieje .
Przelać do 3 czarek .Zostawić by lekko przestygł. Posypać cukrem trzcinowym .Dekorować białą czekoladą , kawałkami mlecznej czekolady .
dodane na fotoforum:
werty34 2010-06-17
super pyszny buziaczki
werty34 2010-06-17
……...____
......../...../)).
.......(...c'.a(......._.___
......._).).._/......|-|......|._
......._/..(_.......|-|......|...|
.___./.`_\........|-|......|...|
[___] (,,,,)..)).....|-|......|...|
|....|.|. _____/)..|-|.___|___|
|....|..______.....|-|___|
|....|./....../......._::_))_(_____
|....|/`-._/_.......|___________|
`-;_|_____.` ...||"""""""""""""||
.......|.`#####|_|.............||
........._....._...||.............||
......._).......(.....||.............||
♥)Siedzę sobie i tak klikam,
(♥ღ♥) Dam komentarz i już znikam.
(¯`•.¸♥ Twój profilek EXTRA jest,
(♥ღ♥.•´¯) A galerię masz the best!!!
...*• pozdrawiam
gatana 2010-06-17
Ale pyszności ''BABUNI''
♫Wieczór już schował
♫słońce za chmury.
♫Teraz księżyc spogląda
na nas z góry.
Gwiazdki mrugają
radośnie na niebie,
i spoglądają
♫z uśmiechem na Ciebie.
Niewinnie oczka
figlarne puszczają,
♫i do snu spokojnego
Ciebie zapraszają.
♫Więc Przyjacielu miły,
życzę Ci,aby sny Twoje
się spełniły.
Przesyłam Tobie
♫buziaki na noc,
i szeptem mówię
Tobie DOBRANOC!!!
⋱★⋰D
⋱⋰⋱★⋰O
⋱⋱⋰⋱★⋰B
⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱★⋰R
⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱★⋰A
⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱★⋰N
⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱★⋰O
⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱★⋰C
MILUTKICH SNÓW !
danka1 2010-06-17
Pyszności serwujesz dziś.