(9)
Bardzo prosty, delikatny, pyszny. Dzieci ( i nie tylko ) uwielbiają.
Czas : 15 minut
Składniki :
2 duże jajka
2 łyżki cukru
2 łyżki mąki
szczypta soli
3 łyżki masła
2 czubate łyżki konfitury ( ja użyłam kwaskowatej z czarnej porzeczki )
owoce do dekoracji ( dowolnie )
polewa ( dowolnie ) - użyłam czekoladowej
cukier puder ( zamiennie z polewą ) do posypania
Oddzielić białka od żółtek. Ubić pianę z białek. Żółtka utrzeć z cukrem do białości .Dodać szczyptę soli i mąkę. Wymieszać .Przełożyć do piany i połączyć obie masy.
Na patelni ( średniej ) rozgrzać 2 łyżki masła i wlać masę omletową. Smażyć na małym gazie aż będzie widać że jest prawie ścięty. Zestawić z gazu , przykryć dużym talerzem i przytrzymując łapkami przewrócić tak by omlet spadł na talerz. Patelnię postawić na gaz , włożyć pozostałą łyżkę masła , zsunąć omlet z talerza na patelnię i dosmażyć .
Gotowy omlet wyłożyc na talerz. Posmarować konfiturą i zrolować delikatnie. Przekroić na pół. Posypać owocami i cukrem pudrem lub polać polewą jak kto woli.
dodane na fotoforum:
ewka67 2010-07-08
To musi być smaczne...)))
rzelka 2010-07-08
Witam życząc Miłego Dnia;)
Proszę o głosiki na stronie http://symfoniasmaku.o2.pl/galeria/strona/4 , oczywiście dla nicku rzelkazag
Wszystkim włączającym się w głosowanie dziękuję i pozdrawiam!
maria7 2010-07-08
♥ Pozdrowienia,buziaki i uściski,
dostanie zaraz ktoś mi bliski.
Ktoś kto pisze listy z daleka,
Ktoś kto na moje wpisy czeka.
Ktoś kto często o mnie myśli,
Ktoś kto czasem mi się przyśni.
Ktoś kto swojego czasu nie żałuje
Ktoś kto tak samo jak ja czuje!......
PYSZNIUTKIE TU SAME SMAKOŁYKI!
SERDECZNIE POZDRAWIAM,
MILUTKIEGO WIECZORKU ŻYCZĘ:)))
