Co prawda koperek to mało grudniowe zioło , ale bez przesady - raz , że teraz można go kupić przez cały rok , a po drugie ja zawsze mam mrożony przez cały rok .
Zupełnie nie pamiętam kiedy po raz pierwszy skojarzyłam te 2 smaki . Raczej nie było to na Wigilię . Chyba chodziło o karpia duszonego w sosie koperkowym . Tonacja smakowa spodobała się i karp został w jadłospisie Rodziny na stałe.
Przepis na blogu ,, Buniabaje w kuchni"
https://kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com/2012/12/karp-koperkowy-na-masle.html
dodane na fotoforum:
lilka13 2012-12-28
koperek ?? swietny pomysl, zawsze uzywam do ryb, karpia na masle ( bez panierki koniecznie ) uwielbiam !!