(8)
Sezon szparagowy uważam za otwarty. Co prawda trochę przypadkowo bo kupiłam przeceniony pęczek zielonych szparagów na zupę ( taki wczorajszy). Ale zawsze szparagi. A zupkę szparagowa uwielbiamy. Z reguły robię kremowa do popicia - dziś ugotowałam do niej młodych ziemniaków.
Przepis na blogu ,, Buniabaje w kuchni\"
https://kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com/2013/06/zupa-z-zielonych-szparagow-z-ziemniakami.html
dodane na fotoforum:
kris13 2013-06-04
nie jadłam...nawet nie wiedziałam,że można zupę z szparagów taką, zupa-krem owszem ale z ziemniakami....myślę,że dobra ;))
bunia 2013-06-04
Kris13- normalnie robię krem , ale dzis nie chciało mi się robić drugiego i musiałam zrobić bardziej sytą . A szparagi były lekko podwiędnięte ( kupiłam przecenione) i nie nadawały się by je po prostu ugotować i podać z ziemniakami. U mnie w warzywniaku często kupuję warzywa po obniżonej cenie .Sprzedawczynie wiedzą, że coś z nich zrobię i nie zmarnują się. A ja nie mam nic przeciwko temu .
