Nadmiar cukinii owocuje różnymi nowinkami. Było leczo, giuwecz, dwie wersje faszerowanej. Teraz zrobiłam placki , a w planie jest jeszcze zupa i może faszerowana inaczej do zamrożenia na zapas .
Przepis na blogu ,, Buniabaje w kuchni,,
https://kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com/2014/09/placki-cukiniowo-ziemniaczane-ze.html
dodane na fotoforum:
babcia1 2014-09-03
bardzo apetycznie wyglądają. ..
beleza 2014-09-03
Wszystkim polecam ten przepis !
Stosuję go od lat, ale w wersji z piekła rodem. Do wszystkiego dodaję dwie, starte na tarce, świeże papryczki Red Savina (ostrzegam przed syndromem płonącego zwieracza !!!) Wyśmienita zakąska do dobrego piwa lub wina.
Pozdrawiam - Marek