(0)
Ten i inne moje przepisy znajdziecie na forum Luny19 i Luny13 – GarKulinar .Przeoisy są tam pogrupowane wg rodzajów dań więc łatwiej jest odszukać jakiś przepis. Wielu garnkowiczów już tam wstawia swoje przepisy .Zapraszamy do oglądania i wstawiania swoich przepisów .
https://garkulinar.jun.pl/index.php
Krupnik Niani :
Pożywna zupa z cyklu zup Niani .
Czas :45 minut
Składniki :1 marchewka
½ pietruszki
1/8 selera
½ pory
2 kostki bulionu drobiowego Knorra
10 łyżek płatków jęczmiennych błyskawicznych
1 średni ziemniak
0,25 dag mięsa mielonego
2 łyżki usiekanej natki pietruszki
¼ łyżeczki mielonego pieprzu
2 litry wody
Jarzyny obrać i utrzeć na tarce jarzynowej ( grube oczka ). Porę posiekać . Ziemniaka pokroić w kostkę . Zalać wszystko wodą . Dodać kostki bulionowe . Gotować 30 minut . Na wrzącą zupę wrzucać kuleczki z mięsa mielonego . Zasypać zupę płatkami jęczmiennymi . Dodać Pieprz . Gotować jeszcze 15 minut . Posypać usiekaną pietruszką .
Jeśli zupę mają jeść małe dzieci nie dodawać pieprzu.
dodane na fotoforum:
