(0)
Zielony sos chrzanowy do jajek i mięs na gorąco :
Ku mojemu zdziwieniu ten sos robiony z chrzanu Wasabi jest delikatniejszy od zwykłego sosu chrzanowego. Pasuje mi akurat na Wielkanoc ze względu na kolorystykę .
Czas : 10 minut
Składniki :
1 łyżka masła
2 płaskie łyżki mąki
chrzan Wasabi ( ja użyłam 2 płaskie łyżeczki )
cukier
sól
½ szklanki słodkiej śmietanki 18%
2 czubate łyżki kwaśnej śmietany
2 żółtka
W rondelku rozpuścić masło, wsypać mąkę i rozmieszać. Powoli dolać śmietankę i mieszając doprowadzić do tego by sos się zagotował. Dodać chrzan, śmietanę .Na bardzo małym gazie ogrzewać .Doprawić solą , cukrem .Żółtka wymieszać z odrobiną sosu i wlać do reszty. Podgrzać mieszając .
dodane na fotoforum:
atena74 2009-04-14
pyyyychoootaaa !! )) milego popoludnia
bunia 2009-04-14
yvonne7- też mnie ten ,, groszek " zafascynował .A smaczny jest bardzo .Mama zażądała by tylko taki sos chrzanowy robić .Nie mam nic przeciw temu .
b0zenka 2009-04-14
Dzień tak był piękny... że aż żal... mówić... dobranoc i do łóżka.....ale cóż...DOBRANOC
oli74 2009-04-14
Bardzo goraco Cie pozdrawiam i zycze Ci slodziutkich, spokojnych i kolorowych snow :-)
DOBRANOC ;-*
rudy13 2009-04-14
patrząc na foteczki same pyszności zaserwowałaś rodzince, a takim sosikiem częstowała nas dziś koleżanka... pysznie smakuje...
pozdrówka dobranocne... :))
graziac 2009-04-15
Musi być pyszny...
cudolik2 2009-04-15
Witaj Moja Droga!Widze,ze nie poprawiłas błedu.Jeszcze raz"powoli"piszemy razem!Miłego dzionka:):):)
bunia 2009-04-15
cudolik2- sorki- prawdę mówiąc nie dotarło do mnie że zwracasz uwagę na błąd w pisowni , nawet nie przeczytałam ponownie przepisu - chyba mi się kliknęła po prostu spacja w trakcie pisania. Dzięki za czujność . Poprawiłam.
pyza76 2009-06-20
Witam mam pytanko czy ten chrzan wasabi ma być w proszku czy w postaci pasty?
bunia 2009-06-20
pyza76- ja używam albo w tubce ( pasta - bardzo ostra ) , albo w słoiczku Krem z chrzanu Wasabi - taki gotowy do jedzenia ( delikatniejszy od pasty ) . To zależy co akurat trafie w sprzedaży bo akurat nie zawsze jest na stałe , a szukać mi się nie chce - kupuje taki jak jest .
pyza76 2009-06-20
Dziękuje bardzo mi udało się kupić paste na jutrzejszy sosik do obiadku:P a podejżewam że będzie pyszny bo z tego co widze to pani jest zorjentowana w temacie ;) gorąco pozdrawiam
