(2)
Na letnie upały .Bardzo proste danie i szybko się je robi .
Czas : 30 minut
Składniki :
1/2 litra zsiadłego mleka
200 mll kwaśnej śmietany 18 %
1 średni burak ugotowany
1/2 pęczka szczypioru
1/2 pęczka rzodkiewki
1/2 pęczka koperku
3 średnie ogórki
3 jajka
2 ząbki czosnku
sól
pieprz mielony
cukier
2 łyżeczki barszczu czerwonego w proszku ( używam Winiar )
Zmieszać zsiadłe mleko ze śmietaną . Piokroić szczypior i koper .Rzodkiewkę utrzeć na tarce jarzynowej w cienkie plasterki, a obrane ogórki utrzeć na tarce na ,, grubych oczkach " . Buraka pokroić w cienkie plasterki a potem w słupki . Rozetrzeć czosnek z odrobiną soli . Wymieszać wszystkie składniki . Doprawić do smaku barszczem, solą , cukrem, pieprzem .Dodać jajka w ćwiartkach .
dodane na fotoforum:
setulow 2010-05-03
uwielbiam i robię :)
stachs7 2010-05-03
Pycha,ja robię też z botwiny.Pozdrawiam.
aniaf19 2010-05-03
´´´´´´´´´¶¶¶ .*.*.*.
¶¶¶´´´´´¶¶¶¶*..**.*.
´¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶*.*.**..**.
´´´¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶*.*.*.*.*.
´´´´´¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶*.*.**.
´´´´¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶.**.**.*.
´´´¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶*.*.*.**.
´´¶¶¶¶¶´´¶¶¶¶*.**.*.*.*
´¶¶´´´´´´´´¶¶¶*.**.*.**
´´´´ ´´´´´´¶¶*.*.**.* DoBrAnOC:)
alina55 2010-05-04
Gdy słońce
za horyzont dawno już się schowało
... zajrzałam do Ciebie,
by powiedzieć Dobranoc... :))
kopytka 2010-05-04
Nikt nie jest tak bogaty by mógł obejść się bez uśmiechu...
Nikt tak biedny by nie mógł uśmiechu podarować...
miłego wtorku...
august1 2010-05-04
Musi byc pyszny :)) ja robie podobny ale dodaje botwinke..Witaj :)) milego wieczorku zycze
