pozdrawiam jesiennie ---------

(foto z 17.09,15)
placuszki kartofl.serowe na slodko----
Składniki na porcje dla 2 osób:
ok. 30 dag ugotowanych ziemniaków
180 g półtłustego twarogu
3 jajka (osobno białka i żółtka)
3 łyżki mąki
1 łyżeczka cukru waniliowego
2 łyżki cukru
pół szklanki rodzynek
sól
tłuszcz do smażenia (najlepiej masło klarowane)
cukier puder do posypania
Mus jabłkowy:
2 jabłka
1 łyżka cukru
1 łyżeczka mielonego cynamonu
woda