Moja wariacja na temat ulubionego baklazana i spagetti.

Baklazany pokroilam w plastry,podsmazylam na oliwie posolilam , dno miski zaroodpornej wylozylam plastrami baklazana,mieso mielone przysmazylam z przyprawami pomidorami z puszki i cebula,dodalam ugotowane al dente spagetti , troche potartego sera,wymieszalam, wylozylam na baklazany ,mocno docisnelam i zapieklam chwile w piekarniku aby danie bylo gorace...

Szybkim ruchem wylozylam danie na talerz:)

dodane na fotoforum: