Najprostrze kluski:-)
Obieramy i gotujemy ziemniaki z mala iloscia soli
, ziemniaki rozgniatamy na miazge, ( ja zo robie tluczkiem do ziemniakow ) przekladamy do miseczki, wyciagamy 1/4 czesc ugotowanych ziemniakow, w to miejsce wsypujemy make ziemniczana, dokladamy wyjete ziemniaki , wszystko razem mieszamy dobrze wyrabiamy, formujemy kulki kulamy w reku az nabiota ladnego ksztaltu, koncowka drewnianej lyzki robimy dziurke i wrzucamy na lekko osolony wrzatek...gotujemy do chwili wyplyniecia klusek...Wykladamy na talerz lub deske Aby wody dobrze obciekla...
dodane na fotoforum:
mis20 2015-03-21
ale pychota-)mniammmm..)
steve62 2015-03-21
KLUSKI ŚLĄSKIE "RAJĄ" MNIE DO DZISIAJ CHOCIAŻ NIE SMAKUJĄ JUŻ TAK GENIALNIE JAK ZA DZIECKA. ALE JEST W NICH "CZAR" PROSTEGO, ALE NIETUZINKOWEGO DANIA KTÓRE NAWET Z OMASTĄ SMAKOWAŁO WYBORNIE. KIEDY DODASZ DO TEGO TAKI GULASZ JAK TU - TO PO PROSTU UCZTA. BURACZKI NATOMIAST MOŻNA ZUPEŁNIE POMINĄĆ, HIHI...
steve62 2015-03-21
TAK WIEM, TAK POWIE 90 PROCENT, JAK BYŁEM NA UWIELBIANYM ŚLĄSKU TO OCZYWIŚCIE ŚLĄSKIE, ROLADA NO I BURACZKI. BARDZO DOBRE ALE TE BURACZKI, NIE WIEM...
W JAKIŚ SPOSÓB ZABURZAŁY TO DANIE, DO KOŃCA NIE PASOWAŁY SMAKOWO. MOŻE WYDZIWIAM, NIE JESTEM ŻADNYM ZNAWCĄ, ALE TAKIE BYŁO MOJE ODCZUCIE...
steve62 2015-03-21
NIBY TAK, ALE...TO ZDRADLIWY TEMAT WG MNIE.
W ŻYCIE SPOTKAŁEM SIĘ Z PAROMA GENIALNYMI POTRAWAMI.
OGÓLNIE AKCEPTOWANYMI. ALE CO ZROBIĆ MIMO IŻ JE POKOSZTOWAŁEM A NAWET ZJADŁEM DZIŚ NIKT NIE NAMÓWI MNIE NA TO.CZEMU? NIE WIEM...MASZ SWOJE PATRZENIE NA ŚWIAT, MASZ SWOJE PATRZENIE NA JEDZENIE...SIADASZ I MÓWISZ DOŚĆ!!! TWÓJ ORGANIZM MÓWI DOŚĆ...
NIC NIE PORADZISZ...ECHHH NIECH JUŻ ZOSTANĄ TE CUDNE KLUCHY Z TYM WSPANIAŁEYM GULASZEM I TĄ KAPUSTKĄ...
ki32liy 2015-03-22
A kluseczki bez jaj się robi? Bo jeśli tak to w sam raz dla mnie! Idealny zestaw z buraczkami, pochłaniamm ... *.*