(15)
Danie z poprzedniej fotki, powstalo aby zuzyc warzywa zalegajace juz dlugo w lodowce :) por i marchewke:)
Przepis napisalam na zyczenie Oli Astra40 :)
Udka pozbawilam skory ,przygotowalam marynate: olej,musztarda,cytryna,sol,pieprz,papryka slodka,ostra,rozmaryn ,czosnek,majeranek ale moze byc wasza ulubiona.
Mieso ulozylam w marynacie i trzymalam w lodowce kilkanascie godzin.
Por pokroilam w talarki,marchewke tak samo, przysmazylam na masle i oleju dolalam smietane do gotowania.
Mieso pieklam w piekarniku okolo godziny,nastepnie zalalam warzywami z patelni i pieklam jeszcze okolo godziny pod przykryciem .
Doprawilam sosik do smaku.
