Noworoczny obiadek.

Roladki z kurczaka nadziewane mielonym. Sałatka z kapusty pekińskiej kukurydzy i jabłka. Kluski.

Mięso mielone przyprawiłam,dodałam cebulę ,rozmoczona bułkę i jajko ,dobrze wyrobiłam .Filety z kurczaka ( udka bez skory i kosci) rozbiłam, przyprawiłam. Na każdy filet z kurczaka położyłam rulonik z mielonego mięsa i zawinęłam ciasno w roladkę spinając wykałaczkami. Mięso obsmażyłam na patelni na odrobinie oleju i masła. Następnie piekłam w piekarniku około półtorej godziny.