Szarlotka już gotowa,dawno jej nie piekłam:))))
SZARLOTKA
przygotowanie ciasta....
1 1/2 kg kwaśnych jabłek(utartych na grubych oczkach)
3 szkl.maki
1 szkl.cukru
4 żółtka+1cale jajko
kostka masła
1 łyżka śmietany(niekoniecznie)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
To tyle,jeśli chodzi o ciasto:)))
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Składniki sypkie wsypać na stolnicę lub do miski,wbić jajka,posiekac masło(lub margaryne),dodac smietane.Posiekac wszystkie składniki dokładnie i zlepić je w kulę(nie wyrabiac!).Podzielić ciasto na dwie,nierówne części i schłodzić w lodówce(jesli chcemy je scierac na tarku,to dać na 1/2 godz.do zamrażalnika),jesli nie,od razu można wyłożyć rozwałkowane na foremkę(większa część ciasta na spód).....na to jabłka,posypać cynamonem,potem zetrzeć druga cześć ciasta na wierzch...(tym razem,nie tarłam ciasta)...piec w temp.ok.170 stopni,ok.1 godz.Potem zaczekać(albo nie),aż przestygnie,posypać cukrem pudrem i jeść;0
SMACZNEGO!
dodane na fotoforum:
elkat 2013-04-18
Z ciast to jestem ,,noga"...Mam kilka sprawdzonych przepisów i tych się tylko trzymam :)) Twoje wyglądają świetnie :)))
oliwkaa 2013-04-18
cudna szarlotka i cudna ta fotka !!!
kot54 2013-04-18
Pięknie i apetycznie....tylko jeść *;*
jacho 2013-04-18
Szarlotka...mniam.
Chyba każdy facet lubi takie łakocie. :)))
Ja uwielbiam szarlotkę. :)
nieto 2013-04-18
Zycie schodzi nam na marzeniach o tym,
Czego jeszcze nie mamy,
I na oplakiwaniu tego,
Czego juz nie mamy.
Joseph Roux
Miłego wieczorku życzę,
życzę aby sny i marzenia sie Tobie spełniały.
wrobel3 2013-04-19
Mimo chmur na niebie
ja zostawiam cieplutkie
pozdrowienia dla Ciebie.
miłego piąteczku...;D;D
towiemy 2013-04-19
witamy, a my czy to-wiemy, że możemy się poczęstować?
właśnie niedawno wróciliśmy z zawieszenia...:)))
ale przyznali, że popełnili błąd...cóż zdarza się każdemu...
miłego dnia i słonecznego udanego weekendziku:)
chlupek 2013-04-19
To jest świetny przepis!! Na szarlotkę jest zawsze dobry czas , wszak to z naszych jabłek narodowych jest pieczony!!! :)
trifle 2013-04-19
Szarlotkę uwielbiam....aż mi ślinka pociekła...:-))