"cos"na ząb....PRZEPIS

SERNIK NA KRUCHYM SPODZIE

KRUCHE CIASTO

1 1/2 szkl.mąki
1/2szkl.cukru
1/2kostki masła
2 zółtka
1 całe jajko
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Wszyskie składniki posiekać nozem w misce,
połaczyć ręką w jedną całość(nie wyrabiać)!
i dać do lodówki.

MASA SEROWA

1 kg.sera(ja dałam z kubełka na serniki)
6 jajek
1 szkl.cukru+cukier waniliowy
1/2 kostki masła
1/2 szkl.mleka
1 łyżka mąki pszennej
1 budyń(w proszku)waniliowy lub śmietankowy
zapach cytrynowy(ja dałam skórkę otartą z dwóch cytryn)
garść umytych rodzynek,oprószonych mąką

Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszysta masę.Dodać 1/2 kostki miękkiego masła-dobrze zmiksować.
Dodawać po 2 łyzki sera i miksować.Potem dodać mąkę i budyń(dobrze zmiksować)i miksując,wlewać powoli mleko,dodać zapach lub skórkę.
Ubić białka na sztywną pianę,dodać potem łyzkę cukru pudru-ubić.Ubite białka delikatnie rozmieszać w masie serowej,na koniec wymieszać rodzynki.
Dno tortownicy(lub podłuznej blaszki),wysmarowanej masłem i obsypanej mąką,wyłożyć kruche ciasto.Bezpośrednio na ciasto,wyłożyć masę serową.Piec w temp.170 stopni ciut,ponad godzinę(żeby się góra ładnie zrumieniła).Udekorować dowolnie.
(sernik po wyjściu z pieca"osiądzie"..(normalny objaw);)))Udekorować wedle gustu i smaku.Ja zrobiłam cieniutka warstwę lukru,posypałam startą czekoladą i wiórkami kokosowymi.
SMACZNEGO!

dodane na fotoforum:

ono999 2009-12-15

Dobry? pięknie wygląda :)

halinag 2009-12-15

wygląda rewelacyjnie smakuje na pewno......pozdrawiam

flaga2 2009-12-15

Pychotka -jak wyczarowany:))

bunio 2009-12-15

wygląda ciekawie i z tego co pisałaś smaczny, pozdrawiam

irena56 2009-12-15

Lubie i ja serniczek.
Pozdrawiam i
milego popoludnia zycze.

allright 2009-12-15

wspaniały sernik...muszę go wypróbować...podzielę się wrażeniami wizualno , smakowymi.....;)))))))))))))))

misiaka 2009-12-15

mmm apetycznie wygląda.

Pozdrawiam cieplutko i życzę pięknego popołudnia :)
oraz miłego wieczorku,
dobranoc.

gotujmy 2009-12-15

Witaj kobieto pracujaca....a ja to o świetach nie moge przestac mysleć....Juz sie nie moge doczekać :0))))Buziaczki

aloj84 2009-12-15

Pewnie, że napiszę , to moja zmieniona wersja sernika z rosą :))

aloj84 2009-12-15

Już wysłałam:))

goll85 2009-12-15

Udanego wieczorku i spokojnej nocy!!
ps: musi byc rewelacyjny , wyglada cudnie

maxmen 2009-12-15

Wiem, wiem...
migdały to tylko dla ozdoby. ;-)
To ja na razie poproszę tylko ozdobę... ;-)))

cudolik2 2009-12-15

max...dla Ciebie migdały dziś,a w Święta sernik....bez migdałów...;)))

wesolla 2009-12-15

Smakowity:)

vesper5 2009-12-15

o jaki cudny...:))) ...super ....ale mam ochotę na kawałeczek...:)))...pozdrawiam serdecznie !!!

o40na 2009-12-15

Super :))

walter46 2009-12-15

ŚWIĘTA

Wigilia,Boże Narodzenie to rodzinne święta
każdy z nas zawsze o nich pamięta
stół nakryty białym obrusem,pod nim siano
tak nam z pokolenia w tradycji przekazano.

Ciepło i przytulnie to dom nasz rodzinny
gdzie świąteczny gwar domowników jest czynny
opłatek w te święta jest bardzo konieczny
to w ty domu zawsze będziesz bezpieczny.

Choinka pachnąca asem
tę tradycję dzieciom przekażemy z czasem
nie ważne są prezenty pod choinką leżące
tam nowo narodzone dziecię leży śpiące.

Boże Narodzenie dzień szczególnie radosny
narodził się Jezus - temat wyniosły
rodzinnie o północy na Pasterkę podążamy
Panu Jezusowi wszyscy się kłaniamy.

Ludzie zatopieni w modlitwie głęboko
Bóg nam otworzył swe ramiona szeroko
przecież nas chce do piersi swej przytulić
by spragnione miłości serdecznej serca utulić.

Te święta są wyjątkowo szczególne
rodzinne biesiadowanie i kolędowanie wspólne
a za chwilek parę przecież Nowy Rok

dziekuje za przepis

rozanka 2009-12-15

Miłego wieczorku:)

tina795 2009-12-15

witam po krótkiej przerwie:)czuć juz świeta

janka69 2009-12-15

swietny serniczek ,poczestuje sie kawałeczkiem))
pozdrawiam wieczorkiem

cudolik2 2009-12-15

janka69...częstuj się,zaraz herbatkę jeszcze przyniosę(bo na kawkę,to już chyba za póżno);))))

gosian 2009-12-15

cos tam dam wnusi utargowac.pozdrawiam,dzieki za odwiedzinki.

soopka 2009-12-15

i jak próba wypadła.....wygląda bardzo smakowiecie....może i ja taki zrobię.....pozdrawiam,dobrej nocki...:)

misia51 2009-12-15

Pozdrawiam bardzo cieplutko .....Miłej nocki życzę ....))

anna09 2009-12-16

Pozdrawiamy cieplutko i zyczymy milego dzionka :))

kopytka 2009-12-16

witam rankiem w mroźną środę....
trochę ciepełka życzę...

isia222 2009-12-16

wygląda bardzo świątecznie

irena56 2009-12-16

Milutkiej i cieplej
srody zycze.

iwcia1 2009-12-16

•••••••••:˛˛:˛˛:˛˛:˛˛:˛˛:˛˛:•••••••
’’:’’::|::/’::/’/’
..’’::’:|:/’:/’......._________
.....’’’|/’/’/........|~~~~~~~|
.......’’|/’/’......C|=======|O
....................(_________)
..........||.....,•’`.._....._..`’•,
..........||.../...... (o)..(o)`....)
..........||..|.............>.........)
..........||.............__/........)
..........||.....’•,_............_,•’
.........,||....,~•¯¯\\(@)//
.....,•’`.||..............////\...`’•,
.....’,...||.............////O\........
..,•’`...,||•’`¯`’•,////......\.......
..’,_______,•’.....///...O.../........|
.......,|.||.............................….|
....../...||..................O............|
/’¯’,_...||.............................../
_.’•.___.~...’`...,’•._,.•’•,_..•’
Choć za oknem zimniuteńko,
ja pozdrawiam ciepluteńko:)
_¸.•* ..*•.¸_¸.•* •. _¸.•* ..*•.
_¸.•* ..*•.¸_¸.•* •. __Π___
˛ *__Π ___*。* ˚ ˚ /______/~＼。
*/______/~＼˛ ˚ ｜田田｜門｜ ˚
｜田田｜門｜

greyss 2009-12-16

Witam Ciebie cieplutko,
posyłam dużo serdeczności

O ile ci się spodoba moja fotka ,
proszę o cenne głosiki na "smak sexu"
z góry pięknie dziękuję
nie trzeba się logować,głosujemy codziennie do 28 grudnia
http://www.afrin.wp.pl/zdjecie/id,4419.html

gotujmy 2009-12-16