Orzechy włoskie

Orzechy zawierają do 65 % tłuszczów, do 25 % białek, około 10 % węglowodanów, fitosterole, wi
taminy i sole mineralne.
Liście, łupiny, kora i owoc wykorzystywane są w zielarstwie jako składniki lecznicze. Orzechy włoskie to podstawa zdrowego odżywiania