Delicja orzechowo-serowa

I BISZKOPT

1 szklanka cukru kryształu
1 szklanka mąki krupczatki w tym 2 łyżki mąki ziemniaczanej
10 dag zmielonych orzechów
1 łyżeczka proszku do pieczenia
6 jajek

WYKONANIE:
Ubić pianę z białek, stopniowo dodać cukier, do ubitej piany z cukrem dodać po 1 żółtku, pod koniec dodać mąkę z proszkiem, orzechy -> delikatnie wymieszać i upiec.

II SERNIK
60dag sera
6 jajek
1 czubata szklanka cukru kryształu
2 ziemniaki ugotowane i zmielone
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki pszennej
½ olejku pomarańczowego, bakalie – rodzynki

WYKONANIE:
Utrzeć żółtka z cukrem i masłem, miksując dodajemy ser zmieszany z ziemniakami.
Na końcu dodajemy mąkę ziemniaczaną i pszenną, olejek, rodzynki i ubitą pianę z białek.
Lekko mieszamy i pieczemy.

MASA
1 masło lub 1 ½ ucieramy z 2-3 łyżkami cukru pudru, dodajemy 1- 2 serki homogenizowane waniliowe

Kroimy placek orzechowy na 2 części i delikatnie ponczujemy

UKŁADAMY: 1 blat orzechowy, ½ masy, sernik, ½ masy, 2 blat orzechowy, na wierzch polewa (jak kto lubi).

->> Smacznego <<-
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Dobra żona tym się chlubi, że piecze to co mąż lubi
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx