(12)
kiedy chcesz cos chrupkiego i "charakternego" w sałacie- podsmaż na oleju garść kaparków. Uwaga- wyrzuć je najpierw na ręcznik papierowy i osusz, inaczej będą na patelni skwierczeć i "strzelać". Mnie to akurat nie przeszkadza, ale uprzedzam przed poparzeniami. Druga uwaga- tluszcz musi byc rozgrzany, żeby zrobiły się chrupkie- jeśli wrzucisz na za chłodny- cały olej wlezie w kaparki jak w gąbkę.
