Grzyby przetrzyj czystą ściereczką. W misce wymieszaj 1 część octu balsamicznego z dwoma częściami oleju, dodaj zmiażdżony czosnek i posiekany rozmaryn ( albo skruszony jeśli używasz suchego), sól, pieprz i jeśli masz, posiekaną natkę pietruszki. Wrzuć grzyby i potrząsnij michą parę razy, żeby sos pokrył grzybki. Wyłóż na blachę pojedynczą warstwą i piecz w dobrze nagrzanym piekarniku 20-30 minut. Naprawdę warto spróbować!