200g ziemniaków ugotowanych i zmielonych
60g mąki pszennej
100g jabłek obranych i startych na jarzeniówce
1 jajo
20ml mleka
5g mąki ziemniaczanej
wszystko razem wymieszać ,kłaść łyżkom na rozgrzeny olej i formować placki,smażyć na złoty kolor ,posypać pudrem