Rybka po mojemu

Ryż gotujemy z łyżeczką kurkumy.

Fasolka mrożona - podsmażamy na masełku

Rybkę (dowolną morską) pieprzymy solimy posypujemy papryką ostrą i estragonem skropimy sokiem z cyrtyny, smażymyy na patelni grilowej na masełku :)

Sos.
łyżkę mąki przesmażamy z margaryną lub masełkiem jak kto woli. Cały czas mieszając dodajemy mleka aż do uzyskania takiej konsystencji sosu beszamelowego. Dodajemy łyżeczkę musztardy francuskiej, dwie szczypty cukru i szczyptę kurkumy.