(3)
Zapraszam na ciacho z przepisu Uli :)
Przepis na ciasto od Uli :)
CIASTO
1/2 kg mąki
2 jaja
¾ szklanki cukru
1/5 kg masła
śmietana 18%- 2-3 łyżki stołowe
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka sody oczyszczanej
Zanieśc ciasto, podzielic na 3 części, upiec 3 placki.
MASA
¾ szklanki cukru
4 stołowe łyżki kaszy manny
½ l mleka
2 cukry waniliowe
Wszystkie składniki wymieszac w garnku, postawic na małym gazie
i ciągle mieszac, aż masa będzie gęsta.
Zdjąc z gazu, ostudzic.
Zmiksowac ¼ kg masła, a następnie dodawac po 1 łyżce masę z kaszy.
Na końcu wycisnąc sok z ½ cytryny do w/w masy.
Pierwszy placek posmarowac dżemem z czarnej porzeczki-410g,
położyc 2 placek, na który wyłożyc białą masę, kładziemy 3 placek.
Na wierzch polewamy masą czekoladową
i posypujemy posiekanymi orzechami/włoskie, arachidowe, laskowe/
MASA CZEKOLADOWA
¾ szklanki cukru
½ kostki planty
¼ szklanki mleka
2-3 czubate łyżki kakao
Zagotowac wszystkie składniki ciągle mieszając.
Gorącą polewę rozsmarowac na 3 placku, posypac orzechami.
ŻYCZĘ SMACZNEGO !
dodane na fotoforum:
