krokiety ze szpinakiem

SKLADNIKI NA KROKIETY ZE SZPINAKIEM:
ciasto:
1 szklanka maki przennej
1 jajko
1 szklanka mleka
1 lyzka oleju

Farsz:
250 g mrozonego szpinaku
1/2 zabka czosnku ( ja daje wiecej) ale to juz zalezy od smaku
1 jajko
100 g zoltego sera

ponadto:
1 jajko
100 g bulki tartej
olej do smazenia

przyprawy:
sol
pieprz

sposob przyrzadzania krokietow ze szpinakiem:

ciasto:do maki wbic jajko. Wlac mleko, dodac sol oraz olej. Usmazyc nalesniki.

Farsz: szpinak podgotowac z roztartym czosnkiem przez ok 10-15 min i przyprawic.
jajko ugtowac na twardo, obrac i posiekac.
Dodac pokrojony w drobna kosteczke ser oraz jajko i wymieszac.

Farsz rozsmarowac na nalesnikach,zawinac. Obtoczyc w jajku, bulce tartej, podsmazyc.