miód z mleczu

cuisine 2010-05-11

Początkiem maja zużyłam ostatni słoiczek z ubiegłego roku... chyba czas najwyższy zabrać się za świeży ;)

prelud 2010-05-17

A jak się go robi??

eva45 2010-05-18

500 kwiatków mleczu
3 cytryny
1 l wody
1 kg cukru
kwiatki opłukać, zalać wodą, dodać wyszorowane cytryny (w całości) i zagotować, podgotować 15 minut na wolnym ogniu i zostawić pod przykryciem na noc. Na drugi dzień przecedzić, odcisnąć kwiatki, dodać 1 kg cukru i gotować na wolnym ogniu aż zgęstnieje. Wlać do słoiczków.