(3)
Rzodkiewka w zalewie z miodem
5 pęczków rzodkiewek
½ szkl oleju
½ szkl soku z cytryny
½ szkl octu 10%
2 szkl wody
2 ząbki czosnku
2 łyżeczki gorczycy
1 łyżeczka soli
10 łyżek miodu
Rzodkiewkę umyć, pokroić na połówki lub większe na ćwiartki.
Zalewę zagotować, zalać rzodkiewki, pasteryzować 20 minut. Nadaje się do jedzenia po 2 tygodniach.
cuisine 2010-05-17
Ja także robię w sezonie marynowaną rzodkiewkę :)
Również lubię marynaty z wyczuwalnym słodkim smakiem :)
