Poltorej szklanki maki
lyzeczka proszku do pieczenia
po 10 dag masla i startego zoltego sera
2 jajka
lyzka smietany ( dalam jogurt grecki )
pol lyzeczki soli ( nastepnym razem dam ciut wiecej )
szczypta startej galki muszkatolowej
Do posypania kminek , ostra papryka
Posiekac maslo z maka wymieszana z proszkiem do pieczenia, dodac reszte skladnikow zagniesc szybko ciasto , zawinac w folie i wstawic na godzine do lodowki . Rozwalkowac na dosc cienki placek .Wykrajac okragle ciasteczka, ukladac na blaszce wyscielonym papierem. Posmarowac roztrzepanym bialkiem i posypac kminkiem lub papryka ( ja polowe obsypalam papryka , polowe kminkiem) Piec okolo 20 min , w temp .180°C.
,
babcia1 2019-11-24
lubię takie ciasteczka!!
maria10 2019-11-24
.... na pewno są smaczne .... lubię wszelkiego rodzaju pikantne ciasteczka.... :))))
caprici 2019-11-25
upieklam je dzisiaj...wysmienite - tylko ze dodalam ser parmezan ---
a posypalam kminkiem, czarnuszka i kminem rzymskim --- szybko sie robi i szybko sie piecze...a jeszcze szybciej zjada...