Drożdżowe bułeczki z powidłami śliwkowymi

U mnie z dzemem jagodowym ( taki mialam)
Przepis

- 500 g mąki tortowej

- 7 g drożdży instant

- 1 szkl mleka

- 100 g rozpuszczonego masła

- 1 jajo

- 1/2 szkl cukru

- cukier waniliowy

- szczypta soli

- domowe powidła ze śliwek

- kruszonka ( 3 łyżeczki mąki, 3 łyżeczki cukru, 3 łyżeczki

masła ,, wszystko rozetrzeć w palcach do konsystencji

kruszonki )

Przygotowanie

- mąkę, cukier, drożdże, cukier waniliowy i sól

wsypać do miski i wymieszać

- ciepłe mleko, masło i jajko wymieszać razem i wlać

do miski z mąka

- wszystko dokładnie rozmieszać aż ciasto będzie

odchodziło od łyżki

- odstawić do wyrośnięcia na 1 godz

- po wyrośnięciu delikatnie wyrobić i podzielić

na 15 części formując kulki

- każdą kulkę rozwałkować na podłużny placek

- na każdy placek nałożyć powidła i zwinąć

w rulonik

- ruloniki ułożyć na blachę wyłożoną papierem do

pieczenia 23 cm na 34 cm

- bułeczki posmarować mlekiem i posypać kruszonką

- piec w 180 st C 20 - 25 min.

- posypać cukrem pudrem