dżem śliwkowy...

na 5 kg śliwek użyłam 1 kg cukru i dwa opakowania naturalnej pektyny...:-)
podobnie jak w przypadku borówki na początku gotowania dodałam odrobinę soli...tzn. na tę ilość użyłam 1/2 łyżeczki ...używam różową, himalajską...