posiłek wysokobiałkowy...:-)

oficjalnie i legalnie od 1 stycznia 2018 roku w całej Unii Europejskiej można sprzedawać owady oraz larwy w sklepach spożywczych, a także sklepach ze zdrową żywnością...

w Polsce, ale nie tylko, ludzie mają problem z uznaniem, iż owady oraz larwy są wartościowym produktem spożywczym, nie tylko pod względem zawartości pełnowartościowego białka, ale także patrząc pod względem ekologii, gdyż nasza kultura jest raczej daleka od spożywania tego typu produktów... są dla wielu z nas obrzydliwe i sama myśl o zjedzeniu ich wprawia o dreszcze, natomiast np.: w Afryce od dawien dawna spożywcza się przynajmniej 250 odmian robaków w przeróżnych formach... w południowo-zachodniej Azji owady są bardzo istotnym elementem diety...
w Tajlandii na bazarze dostaniemy robaki w przeróżnych kolorach, które spożyć można na wiele różnych sposobów... zdaniem naukowców, owady mogą być doskonałym zamiennikiem mięsa...

ja naturalnie nie namawiam do jedzenia robaków, bo sama nie mam zamiaru tego robić...ale wiadomo, ludzie szukają czegoś nowego...szukają wrażeń kulinarnych więc zostawiam to *koneserom* ..:-)