Obiad

mielony wołowy zrobiony jak tatar, ziemniaki, sałatka z pomidorów.....

Wołowinę zmielić, dodać pokrojonego w drobną kostkę ogórka kiszonego, cebulę drobno pokrojoną, żółtko, łyżeczkę ostrej musztardy, 2-3 łyżki wody, sól, pieprz, maggi do smaku. Całość dobrze wyrobić, kotlety obtoczyć w bułce tartej i smażyć na oleju z obu stron do momentu, aż nie będzie wychodziła krew z mięsa, a tylko biały płyn. Kotlety wyszły wspaniałe !!!

dodane na fotoforum:

• Obiad
• Na Talerzu
• Jedzonko
• Kuchnia ze smakiem
• Moje gotowanie
• dobra kuchnia