(2)
wymoczone matiasy
cebula
łyżka koncentratu pomidorowego
łyżeczka musztardy
3 łyżki oleju
jajko na twardo
mielona, ostra papryka
pieprz
natka pietruszki
Śledzie icebulę pokroić w kostkę.Musztardę wymieszać z koncentratem, a potem ciągle mieszając wlewać olej.Doprawić papryką i pieprzem, aby sos był pikantny.wymieszać sos ze sledziami, włożyć na salaterkę, posypać pietruszką i drobniutko posiekanym jajkiem na twardo.Odstawić na 1 dzień do lodówki.
UWAGA ten śledzik lubi pływać :)
Przepis pochodzi z książki Małgorzaty Caprari- Śledzie, 200 najlepszych przepisów.
dodane na fotoforum:
