(7)
fotka trochę zamazana ale zupka pyszna
Przepis :zupa z mielonym mięsem
1/2 kg mielonego mięsa/wieprzowe,wołowo-wieprzowe,drobiowe/
1-2 łyżki ugotowanego ryżu
2-3 ząbki czosnku
1 jajo
2 średnie cebule
2 czerwone papryki
20 dkg pieczarek
4-5 korniszonów
1/2 szklanki śmietany
sól.pieprz,ziele angielskie
1 łyżka mąki pszennej
2 l rosołu
Pieczarki pokroić w plasterki i podsmażyć.
Mięso mielone mieszamy z jajkiem,ryżem ,czosnkiem,doprawiamy do smaku.
Z masy mięsnej formujemy małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego i gotujemy w osobnej osolonej wodzie.
Cebulę drobno kroimy smażymy na złoty kolor,korniszony kroimy w paseczki a paprykę w kostkę.
Wlewamy rosół dodajemy korniszony gotujemy 5-10 minut,następnie dodajemy ugotowane kuleczki mięsne,paprykę usmażone pieczarki i gotujemy kolejne 15-2o minut.
Dodajemy śmietanę wymieszaną z mąką,doprawiamy do smaku sypiemy zieloną pietruszką
dodane na fotoforum:
tenia45 2010-11-06
Juz biegne....pysznie wyglada i napewno tak tez smakuje.
♥ڿڰ
Pogodnego, pełnego słońca i uśmiechu weekendu życzę....
blanca 2010-11-06
Smacznego :))
wiktorki 2010-11-06
Smacznego..............................
beata3 2010-11-06
smacznego
ewka67 2010-11-06
na pewno.....Miłego wieczoru Halinko.....:)))
domkar2 2010-11-06
Witam Cię ... właśnie ważne że pyszna ...a co tam że zamazana :)))))
miłego wieczorku życzę :)
danka 2010-11-06
pyszności Halinko....zresztą u Ciebie zawsze się człowiek pożywi...miłego wieczorku...pozdrawiam ciepluteńko:)
flossy 2010-11-06
Halinko....tak fajnie sfotografowane że chciałam łyżką sięgnąć po tę zupkę....mniam
Przepis zapiszę i też ugotuję taką zupkę.....pozdrawiam Cię serdecznie i podziwiam talent i zacięcie kulinarne
babka50 2010-11-07
Super zupka jeszcze takiej nie jadlam .....
gabi71 2010-11-07
Napewno przepyszna:)Pozdrawiam.
